近期，乌海市市场监督管理局对我市部分食品进行了监督抽样，经检验，共有6批次淀粉及淀粉制品、1批次餐饮食品、2批次肉制品检验不合格。现将监督抽检检出的不合格食品具体情况通告如下:

一、不合格产品情况

1. 乌达区红香粉条店经营的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为538mg/kg，标准值为≤200mg/kg。

2. 海勃湾区苗家粉业经营的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为510mg/kg，标准值为≤200mg/kg。

3．海勃湾区金丝银线粉条作坊经营的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为498mg/kg， 标准值为≤200mg/kg。

4. 海勃湾区福旺面食粉条加工厂经营的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为504mg/kg, 标准值为≤200mg/kg。

5. 海勃湾区明旺粉条加工店经营的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为613mg/kg，标准值为≤200 mg/kg。

6. 海南区拉僧仲韩宝柱博宇豆腐坊经营的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为520mg/kg，标准值为≤200mg/kg。

7. 海南区拉僧仲豫南早点店经营的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为632mg/kg，标准值为≤100mg/kg。

8. 海南区拉僧仲黄秀珍熟肉店经营的熏鸡，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为48mg/kg，标准值为≤30mg/kg。

9. 海南区拉僧仲黄秀珍熟肉店经营的猪头肉，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为97mg/kg，标准值为≤30mg/kg。

二、对上述抽检中发现的不合格产品，市场监督管理部门已经按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，开展核查处置工作，责令生产经营企业采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，相关查处情况另行公布。

附件：9批次食品监督抽检不合格信息乌市监通告〔2020〕8号（9批次不合格食品抽检情况的通告）.docx

2020年11月3日