“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作开展以来，旨在防范化解风险，海勃湾区市场监管局着力解决食品安全突出问题，全力维护食品安全“全域全年”稳定，目前已取得初步成效。

我局接到工作任务以后，高度重视，第一时间组织学习了有关文件精神，并制定《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》，细化工作任务和工作要求。聚焦食品生产、食品流通、餐饮服务、网络订餐、校园食品等重点领域，着重排查各类经营主体食品安全管理制度落实情况，食品及食品原材料进货查验、索证索票、生产过程控制、标签标识、环境卫生、人员健康管理等各方面存在的风险隐患，坚持线上线下同步排查，督促落实食品安全主体责任，严查各项食品安全违法违规行为，切实有效防范和解决食品安全隐患。本周重点检查餐饮和生产环节。对于餐饮环节，重点检查食品原材料索证索票、餐饮具清洗消毒、“蒙冷链”的使用，智慧监管风控平台每日自查等情况，对不符合规定的进行现场培训和指导。对于食品生产环节，重点检查面类制品、糕点类食品、肉制品等食品生产加工小作坊，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验等方面存在的风险隐患，确保产品符合国家标准，严查“两超一非”违法违规行为。

海勃湾区市场监管综合行政执法大队切实履行职责，认真贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求，不断加强市场监管执法，严厉打击各种违法行为，扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，努力创建公平有序的市场环境。

截至目前，海勃湾区市场监管综合行政执法大队共查处各类食品案件22件。 下一步，我局继续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，强化行政执法抓手，积极加强食品案件查办，努力形成打击市场监管领域食品违法行为的合力。