为深入贯彻党中央、国务院关于食品安全“四个最严”核心要求，全面落实自治区党委、政府工作部署，切实保障“两节”“两会”期间群众饮食安全，12月26日，乌海市召开2025年第三次食品安全风险研判会议。市食药安办主任、市市场监管局副局长王紫微主持会议并讲话，市教育局、公安局、交通运输局、农牧局、卫健委、民政局等相关部门及三区市场监管局分管负责人参会。

会议强调，一是政治责任要扛实扛牢。各部门要切实提高政治站位，坚决落实“党政同责”要求，将食品安全作为“一把手”工程抓细抓实；严格履行“管行业必须管安全”的行业监管责任，杜绝“以包代管”“责任悬空”现象；深刻认识当前食品安全工作的长期性与艰巨性，以敬畏之心守牢安全底线，做到思想不松懈、行动不缺位。二是风险防控要精准发力。聚焦源头管控，严格落实屠宰新规，全面核查企业资质、强化“双随机”抽查、完善信息化追溯体系；紧盯重点环节，加大校园食堂、养老机构及医院餐厅、高速服务区等场景的监管力度，推行智慧监管与全覆盖检查，防范生熟交叉污染等风险；保持执法高压，严打注水肉、非法添加、“幽灵外卖”等违法行为，规范网络订餐经营秩序。三是协同机制要健全完善。打破部门壁垒，完善风险会商通报机制，针对食用农产品、集体聚餐等舆情热点及时发布预警；健全跨部门执法联动机制，落实“三书一函”制度，对整改不力、推诿扯皮的单位严肃督办追责。

此次会议进一步明确了食品安全监管的重点任务和工作方向，凝聚了部门协同合力。下一步，各相关单位将以“事事落实到位”的执行力，从严从实推进各项防控措施，全力守护群众“舌尖上的安全”，为“两节”“两会”营造安全、放心、有序的食品消费环境。